2014年5月24日 星期六

[瑞士] 來杯 s'Hopfehäxli (忽布花小女巫)吧!

在瑞士有很多農場 每個大城小鎮都很容易看到 牛 馬 羊..等蹤跡
常見山坡草原 主要是很久以前的農夫刻意讓樹林變草原 作放牧用途 在這裡的農場動物們大都過著悠閒的生活 所以過動熊喜歡叫他們 快樂牛 快樂雞...等 他在超市也只買快樂雞生的蛋 (嗯....想到餐桌上的食物 很可愛且活生生的在我面前 到現在都還不習慣..)
Rigi 山的快樂牛 看著美景吃草 應該是快樂的吧!
當春夏 氣候溫和 食物豐沛 這些動物們就在外面放風 到了冬天 或天氣惡劣時就會回到農舍 
基本上農場依規模大小 除了飼養動物 也會種植 果樹 馬鈴薯等植物 他們不只銷售到市集和超級市場 也歡迎一般民眾親自前來購買
這天我們到了 Schlatthof Wolfwil, Solothurn ( http://www.schlatthof.ch/ )
這個農場有點觀光性質 出產的牛乳除了可在附近的大型Coop超市買到 也可親自到他們的小商店購買
裡面賣自家產鮮乳 優格 起司 奶油
也有啤酒
自產啤酒 s'Hopfehäxli(飲酒過量有礙健康 開車不喝酒喔!)
大部分農場都採取完全信任自助式結帳 所有商品都有標價
拿好想買的東西後 自己算錢 找錢(有算數障礙的人 不用擔心 這也有計算機) 通常會把小面額紙鈔放下面 但每個地方習慣不同 有些農場也要自己登記買的品項
商店裡還有個小吧檯
都說是自助式的 這裡有咖啡機 和啤酒機(??) 要喝什麼自己來 請記得付錢! 為免倒酒新鮮人不熟悉 拉桿往自己方向是啤酒 往相反方向推是啤酒泡沫
到庭院坐下 享受悠閒的午後時光
乾杯!! s'Hopfehäxli 好喝!! (忽布花小女巫)
鄉間小地方沒什麼人打擾 貓例外
它一叫就來 很親近人 除了喜歡用我們的牛仔褲磨爪子外 是一隻很友善的貓 
羊 驢子 駱駝 純觀賞用
新成員 駱駝寶寶  去年來時有隻 一眼紫色 一眼棕色的牧羊犬 嗜好是玩石頭版你丟我撿 本想帶顆球給它 比較不傷牙 但是沒看到它了
來了兩三次 都會看到家長帶小朋友來這玩 看看牛們 新生小牛 或著了解牛奶怎麼來的 小朋友們很開心隨時可以到這裡玩
前幾天跟一個德國媽媽閒聊幾句 她買了幾盆香草植物 和一盆小番茄 她說小番茄是買給她2歲女兒的 她希望女兒看著小番茄的生長 讓她知道番茄不是長在超市裡 雖然有點半開玩笑 也許真的有些家長忙碌的都市小孩 真的以為番茄是長在超市裡咧!